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100% maison, 100% plaisir

Chips maison

Salut à toutes et à tous !!

 

Apero à l'improviste et pas de chips dans le placard ?!

Pas de panique voici une recette très simple réalisable en 10-15 minutes cuisson comprises, et surtout pas besoin de friteuse ni de four un simple micro-ondes suffira !!

 

Ingrédients:

- Quelques pommes de terres

-Huile de tournesol

-sel

-Herbes de provence ou paprika ou autres épices (selon les goûts)

 

En cuisine !!

 

-Eplucher les pommes de terre, les couper en fine tranches (avec une mandoline ou au couteau, j'ai fait au couteau car pas de mandoline mais les tranches etaient un peu trop epaisse à mon goût et les chips n'ont pas bien ondulé), ensuite les passer sous de l'eau chaude, bien les egoutter et sécher.

-Déposer les tranches de pommes de terres dans un plat ou une assiette, à l'aide d'un pinceau appliquer de l'huile sur les tranches ainsi que le sel et les épices, faire de même de l'autre côté.

 

 

 

Chips maison

-Mettre au micro ondes puissance max pendant 3-4 minutes, verifier la cuisson de temps en temps et si il faut, rajouter quelques minutes de cuisson (tout dépendra de l'épaisseur des tranches)

 

Bon apéro !!

Chips maison

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Mely 06/04/2015 22:26

Des chips maison, rien de tel pour se régaler ! Tu me donnes envie de me lancer !
Bonne fin de soirée.